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Demetra By Night

Demetra By Night

Al calar del sole, spazio ai Franciacorta Millesimati con Demetra e Demetra Rosé, i non dosati fatti con il frutto delle vecchie vigne. In abbinamento, le proposte gastronomiche del Festival (arrosticini o tortino veggie con polenta) mentre luci soffuse e DJ set trasformano l’esterno della cantina in una elegante lounge.

Durante il Festival è allestita in cantina un'anteprima della mostra personale di Francesca Adamo, artista franciacortina, con otto opere pop-surrealiste collocate negli angoli più suggestivi del percorso di visita.

Posti limitati, prenotazione obbligatoria.

Costo 35 euro

Data evento (en)Event date
16/9/2023
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16/9/2023
Orari (en)Hours
19:30
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23:00
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Richiedi disponibilità (en)Ask availability

Sep 16, 2023
Sep 16, 2023
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Picnic Franciacorta & Arrosticini

Dopo la visita guidata alla cantina, picnic tra i filari del vigneto-collezione di Pinot Bianco. Ogni due ospiti sarà consegnata una shopper con una bottiglia di Franciacorta (a scelta tra Edea, Satèn e Rosé), due porzioni di arrosticini alla bresciana con polenta o dell’alternativa vegetariana (tortino d’orzo e verdure dell’orto con polenta) e due lattine di acqua da 33cl.

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DØM in verticale

Nel caveau privato di Mirabella, l’enologo Alessandro Schiavi guiderà un piccolo gruppo di appassionati alla degustazione del Franciacorta Riserva.

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Franciacorta & Arrosticini

Dopo la visita guidata alla cantina, degustazione dei tre Franciacorta classici di Mirabella (Edea, Satèn e Rosé) in versione Magnum, accompagnati dagli arrosticini alla bresciana con polenta preparati in loco da due insegne storiche del territorio: la Macelleria Gavazzi e il Ristorante Gaudenzi.

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EAT DIFFERENT, KEEP IT REAL

Fabrizio Nonis, meglio noto come El Bekér, il Macellaio dei tempi moderni, volto noto della TV torna in Contadi Castaldi per uno showcooking diverso, ma vero. Diverso perché a cucinare, questa volta, ci saranno tre giovani Chef under 35, promesse della cucina italiana.

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Bersi Serlini
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La Corte dei Sapori

Regina indiscussa del Festival della Franciacorta la CORTE DEI SAPORI ti sa sorprendere con abbinamenti cibo e vino accattivanti ed audaci. La Cantina Bersi Serlini propone lo SPARKLE CORNER con tutti i nostri Franciacorta per l’occasione in veste super speciale DENIM BLUE JEANS #BersiSerliniFestivalLimitedEdition.

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La Montina
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Visite in cantina e area degustazione

Prenotazione obbligatoria per i tour guidati. Accesso all’area degustazione libero – senza prenotazione. Tour guidato della cantina con degustazione alle ore 10:30 e 11:00 Degustazione di un calice Franciacorta Extra Brut e assaggio di taralli e Grana Padano. Calice da degustazione omaggio € 18 a persona. Area degustazione a disposizione fino alle 12:30. In mescita al calice tutti i Franciacorta La Montina.

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Il “Casaro” e Freccianera! La mozzarella prodotta e servita…

Mozzarella e Freccianera: dalle sapienti mani di un artigiano Casaro la degustazione di nodini, bocconcini e stracciatella prodotti al momento e proposti con diverse variazioni sul tema.

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Degustazione in Vigna

Degustazione in vigna è un’esperienza dedicata al Festival Franciacorta ed è pensata per chi vuole godersi del buon Franciacorta in vigneto.

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I Franciacorta in evoluzione, verticale Turra

Attraverso l’assaggio tecnico si potranno apprezzare le differenze determinate nei vini dal tempo e dall’andamento climatico delle annate. Il tempo, come ben saprete, è il nostro miglior alleato. Una sorpresa continua l’evoluzione del vino, che affascina giorno dopo giorno.

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Intesa d’amore e passione per la terra

Vieni a scoprire la nostra Azienda agricola. Ti aspettiamo per conoscere i nostri processi produttivi e, ovviamente, assaporare i nostri vini! Visita guidata alla cantina, degustazione di due calici di Franciacorta accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi € 30,00 a persona

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Verticale Dosaggio Zero Millesimato (2006 - 2010 - 2013 - 2015)

2006, 2010, 2013 e 2015 sono le annate con cui vogliamo raccontare la filosofia e la storia della nostra cantina attraverso una verticale di dosaggio zero: vino puro, senza aggiunta di liqueur d’expedition, esaltando l’essenza e le caratteristiche dello chardonnay e di ogni singola annata presentata.

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Street Food & DJ Party

Aperitivo al calar del sole in Vigna, DJ set Eva from Milano-Miami e Street Food “Romagnolo”.

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