Fabrizio Nonis, meglio noto come El Bekér, il Macellaio dei tempi moderni, volto noto della TV torna in Contadi Castaldi per uno showcooking diverso, ma vero.
Diverso perché a cucinare, questa volta, ci saranno tre giovani Chef under 35, promesse della cucina italiana.
Costo: 35 € fino ad esaurimento posti
La nostra terrazza è il luogo dove le diversità si uniscono in una grande, bellissima verità. Uno spazio non convenzionale dove sentirsi liberi, dove l’essere veri è sedersi gli uni accanto agli altri, conoscere nuovi mondi, incontrare sguardi nuovi, ascoltare chi si siede accanto, fra un calice di vino e del buon cibo, facendosi guidare dal suono della musica dei nostri DJ.
Così diversi, così veri. La nostra cantina raccontata senza filtri, per rispondere a tutte le vostre domande: Come? Perché? Quando? Chi? Una lunga passeggiata nelle gallerie dell’ex fornace Biasca e la degustazione di due Franciacorta e il nostro calice omaggio, per continuare a vivere la bellissima diversità di Contadi Castaldi sulla sua terrazza.
La casa si riempie di parole. Il piazzale di Bellavista diventa il luogo dove sentirsi a casa, per degustare un buon calice e circondarsi di parole e racconti dalle ore 10.00 alle 22.00.
La proposta comprende: degustazione di 2 Franciacorta a scelta tra Franciacorta Brut, Franciacorta Rosè e Franciacorta Milledì.
Ian Spampatti, già vincitore di Master Pizzachef Italia, neoproclamato Pizzaiolo Emergente d'Italia dalla guida Gambero Rosso 2020
Degustazione di varie tipologie di Franciacorta a scelta
Siediti ad un tavolo direttamente con noi produttori (Marco o Marika), immergiti nella nostra realtà e degusta 3 Franciacorta Pietraluce (Brut, Millesimato 2019 Brut, Rosé). E’ possibile abbinarci una gustosa selezione di formaggi locali e salumi. Ti aspettiamo nella nostra tenuta di Calino, immersa tra vigneti e natura.
Un evento speciale dedicato al vino più rappresentativo della nostra Cantina. L’Arcadia, terra mitica del sogno e dell’idillio, fatta di bucolici paesaggi silvestri ed armonia, dà il nome al nostro Millesimato.
Degustazione con il produttore il vino in tutte le sue Età: del vino base prima della rifermentazione in bottiglia, del vino in affinamento sui lieviti fino al prodotto finito ‘Pietraluce Franciacorta’.
Visita guidata + Degustazione di 3 tipologie di Franciacorta (Satèn Premier Millesimato 2016 BIO, Dosaggio Zero Superno Millesimato 2013 e Extra-Brut Millesimato D-Istinto 2011) abbinate a Pranzo Gourmet Tradizionale dello Chef Radici:
Regina indiscussa del Festival della Franciacorta la CORTE DEI SAPORI ti sa sorprendere con abbinamenti cibo e vino accattivanti ed audaci. La Cantina Bersi Serlini propone lo SPARKLE CORNER con tutti i nostri Franciacorta per l’occasione in veste super speciale DENIM BLUE JEANS #BersiSerliniFestivalLimitedEdition.
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