Il Mediterraneo e il Franciacorta

Degustazione di tonno in olio d’oliva, ostriche, bottarga e tartare di pesce del Mediterraneo abbinati a Franciacorta Satèn Brut, Franciacorta Dosaggio Zero “Gualberto”, Franciacorta Satèn Brut Museum Release, Franciacorta Rosé Brut, Sebino IGT Zero Trattamenti e Zero Residui.

Durata: 90 minuti
Prezzo: 45€/persona (Inclusa visita al Museo Agricolo e del Vino e alla cantina)

Numero di posti limitati - prenotazione obbligatoria - Tel. 030 736094 / Mail info@riccicurbastro.it / Web visit.riccicurbastro.it

Data evento (en)Event date

16/9/2023

17/9/2023

Orari (en)Hours

11:00

17:30

Prenotazioni (en)Bookings

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16/9/2023

17/9/2023

Ricci Curbastro

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Visita in cantina con degustazione

Visita guidata al Museo Agricolo Ricci Curbastro ed alle cantine dell’Azienda Agricola Ricci Curbastro con illustrazione dei processi di produzione dei Franciacorta DOCG e Curtefranca DOC. Degustazione di un calice di Franciacorta Brut, Franciacorta Satèn Brut 2019, Curtefranca Rosso Vigna Santella del Gröm 2016

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16/9/2023

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Ricci Curbastro

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Satèn, l’eleganza in Franciacorta

Degustazione verticale di cinque annate storiche di Franciacorta Satèn Brut. In degustazione: Franciacorta Satèn Brut 2019; 2014 (sboccatura 2018); 2009 (sboccatura 2013); 2005 (sboccatura 2009); 2002 (sboccatura 2005)

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17/9/2023

Levante in Franciacorta

Sep 17, 2023

Dripping in Franciacorta con Monte Rossa

A pochi mesi dall’apertura, Levante in Franciacorta debutta al Festival Franciacorta con due serate evento da non perdere.Il ristorante, incastonato tra i vigneti della Franciacorta orientale, già diventato meta di riferimento amata dai gourmand per la sua Cucina Mediterranea di Coscienza e Conoscenza, lavora con materia prima che viene selezionata da pescatori, allevatori e contadini la cui etica si riflette in ogni piatto. Ma non è solo questo il pezzo forte: in cucina non vi è traccia di gas e Pesce, Carne e Verdure vengono rigorosamente cotte alla brace sulla grande griglia basca a carbone. Un viaggio nel gusto che condensa nel palato la pluriennale esperienza nelle migliori cucine internazionali dello Chef Armando Codispoti, da Londra a Beirut, dalla Spagna al Giappone, dal Messico e al Perù, ma partendo e tornando alle sue radici Italiane. Un’esperienza di gusto degna delle grandi Capitali del mondo, ma immersi nei meravigliosi vigneti della Franciacorta.

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16/9/2023

Freccianera Fratelli Berlucchi

Sep 16, 2023

Il “Casaro” e Freccianera! La mozzarella prodotta e servita…

Mozzarella e Freccianera: dallesapienti mani di un artigiano Casaro la degustazione di nodini,bocconcini e stracciatella prodotti al momento e proposti con diversevariazioni sul tema.

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17/9/2023

Santus

Sep 17, 2023

Pinsiamoci: Santus & Pinsa

Nella cornice fiorita del nostro giardino proponiamo la degustazione di due calici di Franciacorta in abbinamento alla Pinsa Romana dello Chef Alberto Bittu di “Arte in cucina”.

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16/9/2023

Ugo Vezzoli

Sep 16, 2023

Lo spiedo della Cantina

Come da tradizione: Lo Spiedo Bresciano. Una serata di musica sotto le stelle, il menu prevede antipasti di salumi e formaggi tipici, lo Spiedo rigorosamente accompagnato dalla polenta ed a seguire dolce e caffè. Durante tutta la cena verrà servito il nostro Franciacorta.

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17/9/2023

Pietraluce

Sep 17, 2023

Degustazione con il produttore

Siediti ad un tavolo direttamente con noi produttori (Marco o Marika), immergiti nella nostra realtà e degusta 3 Franciacorta Pietraluce (Brut, Millesimato 2019 Brut, Rosé). E’ possibile abbinarci una gustosa selezione di formaggi locali e salumi. Ti aspettiamo nella nostra tenuta di Calino, immersa tra vigneti e natura.

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16/9/2023

17/9/2023

Mirabella

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

DØM in verticale

Nel caveau privato di Mirabella, l’enologo Alessandro Schiavi guiderà un piccolo gruppo di appassionati alla degustazione del Franciacorta Riserva.

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16/9/2023

Quadra

Sep 16, 2023

Quadra Chillout

La sera, dopo una giornata frenetica sarà un piacere fermarsi per un aperitivo in cantina con buona musica nel nostro suggestivo giardino. Costo 30€ con food e 2 calici di Franciacorta.

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16/9/2023

17/9/2023

Bosio

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

La pizza di Ian e il Franciacorta

Ian Spampatti, già vincitore di Master Pizzachef Italia, neoproclamato Pizzaiolo Emergente d'Italia dalla guida Gambero Rosso 2020

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16/9/2023

17/9/2023

Abrami Elisabetta

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Degustazione in Vigna

Degustazione in vigna è un’esperienza dedicata al Festival Franciacorta ed è pensata per chi vuole godersi del buon Franciacorta in vigneto.

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Nome luogo/evento

Il Mediterraneo e il Franciacorta