Visita guidata alla cantina, con spiegazione del metodo di produzione. A seguire vi sarà la degustazione di due nostri Franciacorta.
Costo: € 20.00
Contatti per prenotazioni:
tel. 030-9826224
mail. festival@bosiofranciacorta.it
Partenza dalla cantina per un itinerario guidato di circa 25 km in mountain bike tra i nostri vigneti e le bellezze della Franciacorta, in collaborazione con Iseo Bike. Al termine del tour vi è la visita guidata alla cantina e a seguire la degustazione di due nostri Franciacorta, abbinata all’evento food del giorno (“La Pizza di Ian e il Franciacorta”).
Ian Spampatti, già vincitore di Master Pizzachef Italia, neoproclamato Pizzaiolo Emergente d'Italia dalla guida Gambero Rosso 2020
Dopo la visita guidata in cantina segue un’esclusiva degustazione di 4 annate del nostro pluripremiato Franciacorta Riserva Girolamo Bosio, con un finale a sorpresa.Costo: 65 € - Posti limitatiNumero telefonico per prenotazione: 030-9826224,festival@bosiofranciacorta.it
Le degustazioni al Dosso sono un vero e proprio rituale, visita in cantina con il proprietario, degustazione guidata di 3 Franciacorta di cui 2 millesimati e dosaggio Zero accompagnata dalla Tartare di manzo KM0 servita con Capperi, pomodori secchi, senape antica e fiocchi di sale Maldon. Selezione di due formaggi del territorio.
Visita guidata alla cantina e a seguire, con la preziosa collaborazione del nostro enologo dott. Flavio Polenghi, apprezzeremo il “valore del tempo”, indagando come il suo scorrere lavora sui nostri Franciacorta dopo un lungo contatto con i lieviti. Assaggeremo il Franciacorta EBB 2007 “Riedizione 2023”, il Franciacorta Parosé 2007 “Riedizione 2023” e la Riserva 2007 “Riedizione 2022” dopo oltre 14 anni di riposo sui lieviti.
Dopo la visita guidata in cantina segue un’esclusiva degustazione di 4 annate del nostro pluripremiato Franciacorta Riserva Girolamo Bosio, con un finale a sorpresa.Costo: 65 € - Posti limitatiNumero telefonico per prenotazione: 030-9826224,festival@bosiofranciacorta.it
In esclusiva per il Festival Franciacorta 2023, ti attende un viaggio all’insegna delle lunghe evoluzioni. Dopo la visita alle cantine ipogee, potrai degustare cinque annate storiche di Franciacorta Brut in una verticale a ritroso dal 2012 al 2008, passando per l’indimenticabile 2011.
Visita guidata in cantina e nei nostri vigneti, potrete conoscere la biodiversità e degustare due calici di Franciacorta Boccadoro a scelta tra Boccadoro Brut, Boccadoro Saten, Boccadoro Rose’, un millesimato tra Boccadoro Extra Brut Millesimato 2016 e Boccadoro Dosaggio Zero Millesimato 2017 in accompagnamento allo Street food preparato dallo chef massimo Nobili del Ristorante Nineteen-19
Sei di passaggio in Franciacorta e non hai mai visitato Romantica? O forse ci conosci già, ma non vedi l'ora di tornare e degustare tutti i nostri nuovi millesimi?
Derbusco Cives propone come da tradizione, in occasione del Festival di Franciacorta, un weekend all’insegna della “cultura” del Franciacorta.
Alle ore 15.30 visita guidata alle cantine e ai vigneti dell’azienda condotti in regime biologico accompagnati da Giulio Barzanò. I vigneti di Mosnel sono certificati dal 2014 e il 2017 è stato l’anno della presentazione del primo nostro Franciacorta BIO. Un’interessante occasione per capire meglio insieme il concetto di Biodiversità, le peculiarità del metodo di conduzione biologico e le ragioni che hanno spinto l’azienda a questo importante cambiamento. Ottima occasione di confronto per chiarire dubbi e soddisfare curiosità degli appassionati.
In anteprima per il weekend del Festival Franciacorta 2023 la nostra Masterclass: l’esperienza più completa per conoscere Monte Rossa, Cabochon e Pusterla.Tre brand, tre storie, tre esperienze differenti, ma legate a doppio filo alla tradizione e all’esperienza della famiglia Rabotti nell’arte di fare il vino. La Scoperta Masterclass comprende
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