ALLA SCOPERTA DELLA BIODIVERSITÀ

Alle ore 15.30 visita guidata alle cantine e ai vigneti dell’azienda condotti in regime biologico accompagnati da Giulio Barzanò. I vigneti di Mosnel sono certificati dal 2014 e il 2017 è stato l’anno della presentazione del primo nostro Franciacorta BIO.

Un’interessante occasione per capire meglio insieme il concetto di Biodiversità, le peculiarità del metodo di conduzione biologico e le ragioni che hanno spinto l’azienda a questo importante cambiamento. Ottima occasione di confronto per chiarire dubbi e soddisfare curiosità degli appassionati.

Seguirà una degustazione guidata Franciacorta Brut DOCG, Franciacorta Nature DOCG e Franciacorta Satèn 2018 DOCG.

Prenotazione obbligatoria, posti limitati. Costo per persona: 35 €

Data evento (en)Event date

16/9/2023

Orari (en)Hours

15:30

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16/9/2023

Mosnel

Sep 16, 2023

Picnic d'autore in vigna

PIC NIC D’AUTORE IN VIGNA in collaborazione con 2 ristoranti del territorio: un’occasione unica per godere a pieno di un pacchetto pic-nic d’eccezione nella cornice dei nostri vigneti, condotti in regime biologico, che circondano l’azienda.

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17/9/2023

Mosnel

Sep 17, 2023

Il valore del tempo: le nostre "riedizioni" 2023

Visita guidata alla cantina e a seguire, con la preziosa collaborazione del nostro enologo dott. Flavio Polenghi, apprezzeremo il “valore del tempo”, indagando come il suo scorrere lavora sui nostri Franciacorta dopo un lungo contatto con i lieviti. Assaggeremo il Franciacorta EBB 2007 “Riedizione 2023”, il Franciacorta Parosé 2007 “Riedizione 2023” e la Riserva 2007 “Riedizione 2022” dopo oltre 14 anni di riposo sui lieviti.

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17/9/2023

Mosnel

Sep 17, 2023

Degusta e via!

Che tu sia di passaggio in Franciacorta ed abbia poco tempo a disposizione o che tu già conosca la nostra cantina e voglia assaggiare solo le nostre novità, questa è la soluzione che fa al caso tuo!

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17/9/2023

Mosnel

Sep 17, 2023

Visita in cantina con degustazione “Lo stile Mosnel”

Assapora i 3 Franciacorta che hanno saputo definire lo stile della cantina Mosnel. Brut, Pas Dosè, Satèn Millesimato.

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17/9/2023

Mosnel

Sep 17, 2023

Aperitivo con l'autore

Angelo Peretti si occupa di vino come giornalista e critico da più di trent’anni. Dirige il giornale on line “The Internet Gourmet” e ha collaborato con guide italiane di settore. A partire dalle ore 18.00 di domenica 17 settembre, sul loggiato panoramico della nostra cantina, l'autore presenta il suo nuovo libro “Esercizi spirituali per bevitori di vino” con letture di alcuni brani da esso tratti.

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16/9/2023

17/9/2023

Il Dosso

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Dosso Experience + Beef Tartare

Le degustazioni al Dosso sono un vero e proprio rituale, visita in cantina con il proprietario, degustazione guidata di 3 Franciacorta di cui 2 millesimati e dosaggio Zero accompagnata dalla Tartare di manzo KM0 servita con Capperi, pomodori secchi, senape antica e fiocchi di sale Maldon. Selezione di due formaggi del territorio.

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17/9/2023

Azienda Agricola Massussi Luigi

Sep 17, 2023

La Bolla e il Pennello - Vista Lago

Verrà allestito in cantina un percorso-mostra con esposizione di dipinti ed opere di alcuni artisti bresciani contemporanei, con diversi stili e tecniche pittoriche a confronto, inerenti principalmente paesi e paesaggi dei nostri territori. Durante la visita guidata sarà possibile sorseggiare un calice di uno speciale Bollicine di benvenuto… del tutto a sorpresa.

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16/9/2023

17/9/2023

Castello di Gussago La Santissima

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Visita in cantina con degustazione

Visita della cantina produttiva, spiegazione del metodo Franciacorta e nostra filosofia produttiva al termine degustazione di 4 vini: Saten CLUB CUVEE millesimato 2017 brut una cuvée dei nostri migliori chardonnay con affinamento min di 36 mesi in bottiglia, donano struttura finezza e freschezza 800 millesimato 2017 brut nature artigianalità e cura in ogni passaggio dalla vigna alle fermentazioni spontanee, un Franciacorta con grande personalità, senza solfiti. Rosè Inganni millesimato 2019 extrabrut l'eleganza e la struttura del Pinot nero in totale purezza per creano un rosato avvolgente e con grande carattere. Curtefranca rosso POMARO 2018 uvaggio bordolese, vendemmie tardive che donano concentrazione e ricchezza segue affinamento in barrique ottenendo un rosso impenetrabile e corposo In abbinamento finger food. Prenotazione obbligatoria Costo 35€ a persona

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16/9/2023

17/9/2023

Tenuta Martinelli

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Visita in cantina con degustazione

Visita della cantina + degustazione (prenotazione obbligatoria).

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17/9/2023

Romantica

Sep 17, 2023

Pic-nic in vigna

Il nostro staff vi accoglierà e vi condurrà alla scoperta della filosofia di Romantica partendo dalla vigna fino ad arrivare alla cantina di affinamento dei nostri Franciacorta.

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17/9/2023

Mosnel

Sep 17, 2023

Visita in cantina con degustazione “Lo stile Mosnel”

Assapora i 3 Franciacorta che hanno saputo definire lo stile della cantina Mosnel. Brut, Pas Dosè, Satèn Millesimato.

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16/9/2023

17/9/2023

Barone Pizzini

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

A spasso nel tempo

Visita cantina e degustazione di 5 Vendemmie introvabili della Riserva Bagnadore: 2008, 2009, 2011, 2012 e 2014 abbinate al Culatello di Zibello Spigaroli di due diverse stagionature." .Prezzo a persona € 80.

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16/9/2023

17/9/2023

Majolini

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Il festival da Majolini

Il festival da Majolini sarà dedicato alla CASA DELLE DONNE, CENTRO ANTI VIOLENZA C.A.D. di Brescia. Durante il festival ci sarà la mostra del pittore Angelo Zanella, il pittore degli animali. L'artista ha donato per l'occasione un olio su tela che verrà messo all'asta ed il cui ricavato andrà a favore dell'associazione.

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16/9/2023

17/9/2023

Tenuta Ambrosini

Sep 16, 2023

Sep 17, 2023

Visita in cantina con degustazione

Visita alla cantina con spiegazione del processo di vinificazione del Franciacorta e degustazione di n. 2 calici di Franciacorta a scelta.

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Nome luogo/evento

Alla scoperta della biodiversità